RECIPE Rozmarīns Bumbieru Riekstu frangipani Tart

Lūk Jamies recepte, kā ir. Dažas piezīmes es roll mīklu starp clingfilm jo tas ir daudz vieglāk un mazāk netīrs nekā tradicionālā veidā! Es arī aizvietojot cepamo papīru ne-PVC clingfilm lai cept pīrāgu blind, jo Im nav pārliecināts, jūs varat saņemt pēdējo Austrālijā.
Par frangipani, Blitz riekstiem smalka pulvera pārtikas procesors. dd atlikušo 150g sviesta un pūdercukurā un Blitz atkal apvienot. Smalki sarīvē atlikušajā apelsīna miziņu, plaisa atlikušo 2 eggsand Blitz vēlreiz. Tieši pirms Montāžu , mizu bumbieri, quarterlengthways un izņemiet serdes, tad mētāties sulu pusi apelsīnu.
Karote frangipani vērā mīklā vienmērīgā slānī, tad arrangethe bumbieru ceturtdaļas uz augšu. Cep laikā apakšā krāsnī 40 minūtes, oruntil zelta. Atstājiet uz 5 minūtēm alvas, tad atlaidiet un kalpo silts. ledus ar apelsīnu-ķīļveida crème fraîche un sabruka grauzdēta lazdu .
Uzkarsē krāsni līdz 350. nogriezta trešā mīklas un turēt to ledusskapī. Uz viegli miltiem nokaisītas virsmas, izskrējienu atlikušo mīklu uz 13 collu kārtā. Reizes mīklu uz pusēm un pārsūtīt to uz 11 1/2 -inch pīrāgu pannas ar noņemamu apakšu. Atlokiet mīklu un piespiediet to uz pannas un uz augšu pusē pēc iespējas vienmērīgāk. Ledusskapī apvalks.
Lai gan mīklas drebuļi, Uzkarsē krāsni līdz 180C / 160C ventilators / gāzes zīmi 4. Novietojiet lazdu uzpildīšanai uz plāts un cepiet aptuveni 10-15 minūtes kratot no laiku pa laikam, kamēr tie savukārt dziļi zeltaini brūns. Uzstādīt malā atdzist
Par matēta lazdu novietojiet cukuru un ūdeni mazā katliņā virs vidējā siltumu. Vāra, līdz sīrups formās, un tā temperatūra sasniedz 121 ° C, tad noņemiet no karstuma un pievienot riekstus uz pannas. Samaisa nepārtraukti līdz sīrupa atdziest un sāk pārklātu riekstiem ar baltu glazūru. Padoms to uzgriežņus out uz šķīvja un atstāj atdzist pilnībā. Kad vēsā Blitz vai sasmalcināt stāšanās aptuvenu pulveris
Sastāvdaļa iepirkšanās šajā pandēmijas ir izaicinājums dažiem no mums, bet tas ir daži no mums pievēršot lielāku uzmanību samazināto sadaļu vietējos veikalos. Samazinātā sadaļa apdāvināts mums 1kg maisu lazdu tikai par 8 pagājušajā nedēļā, tāpēc kurš man pretoties?
Tradicionāli, bumbieru frangipani pīrāgi parasti ir izgatavotas ar mandelēm. Mandeles ir vieglāk pieejami, bet kāpēc lai kaut ko visi pārējie ir veicis miljons reižu, vai nē? Šīs receptes parasti arī sauc par malumedniecību bumbierus, kas ir iespējams, ir laba ideja, lai nodrošinātu maksimālu mīkstumu, bet godīgi, kam ir laiks? Šis emuārs ir tās nosaukumu dēļ.
Jums būs nepieciešams pārtikas procesors vai blenderī šī Riekstu Pear frangipani Tart. Es novērtēju, tas ir kaut kas, kas var nebūt iespēja ikvienam, bet ieguldīt pieejamu modeli var padarīt jūsu gatavošanas daudz vieglāk! Kad runa ir par jaukšanu, smalcināšanai, blitzing vai sajaucot, tas tiešām var ietaupīt laiku un pūles. Biezpienmaizīte bāzes, mājās riekstu sviests, cookie mīklas kodieni ir tā vērts!
Acīmredzot tas paradis būt vieglākais lieta jūs kādreiz cept, bet tā noteikti ir triumfs, kad jūs darīt. Plus, visu šo laiku iekštelpās dod mums visiem vairāk iespēju, lai trīt savas virtuves prasmes! Kāpēc nedod to bash?
metode pārtikas procesors, Blitz lazdu līdz zemes, tad pievieno atlikušās mīklas sastāvdaļas miltus, sviestu, cukuru un olas un pulss, līdz tas vienkārši nāk kopā. Padoms uz tīras virsmas un apvienot, lai disku ar rokām. Wrap mīklas ar clingfilm un liek ledusskapī vismaz uz stundu.
lazdu rieksti-iesakņojies bumbiera brie tart recepte ar garšīgs
Bet ko es mīlu vēl vairāk šeit ir par garšu kombinācija. Lazdu riekstu frangipani ir viegla, taču eksplodējot ar būtība no grauzdētas rieksti tas padara brīnišķīgs pārī ar sulīgiem bumbieriem! Torti apvalks dod desertu pamats ir tas, bet tā tik irdena un gaismas, ka jūs tikko paziņojums tā tur. Un touch kardamona no Chantilly rada tantalizing , eksotisku aromātu uz katru karoti.
Pārtikas vīns pāra: Moscato dasti ar bumbieru pīrāgs
Apvienot miltus, cukuru un sāli pārtikas pārstrādātāju. Pievienojiet aukstu sviestu un pulsa desmit reizes, līdz sviests ir lielums lielo zirņi. Pievieno 3 ēdamkarotes auksta ūdens un pulsu, līdz tas nāk kopā. Ieslēdziet viegli uzpūstu darba virsmu un apvienojiet mīklu, veidojot disku. Wrap Reynolds pergamenta papīra un ledusskapī vismaz 45 minūtes. Uzkarsē cepeškrāsns līdz 400 grādiem F. Apsveriet mīklas augšdaļu ar Reynolds wrap alumīnija foliju un nosveriet ar pīrāgu svariem vai sausām pupiņām. Cepiet 15 minūtes. Noņemiet foliju un pīrāgu svarus un ļaujiet atdzist.
timiāns pievieno intriģējošu pikantu piezīmi šim sadedzinātajam sviesta pīrāgu, un bumbieru malšana vīnā pievieno vēl pikantu elementu. Sāciet šo tart vienu dienu uz priekšu, lai atpūstos mīklas un kalpotu tam ar Dollop vai diviem CRME Fra®che.
Šis zemniecisks pīrāgs, ar tāsshingled sagrieztām bumbieriem un frangiāna līdzīgu lazdu riekstu pildījumu, ir ideāls beidzas ar kritumu maltīti. Making Puff mīklas no nulles ir ievērojami Vienkāršota A2> Kad jūs izmantojat šo raupja Puff mīklas tehniku, bet jūs varat arī aizstāt veikalu nopircis puff mīklas šķipsnu.
ar konditorejas skrāpi, nolokiet abus īsus galus viens pret otru, lai viņi tiktu sasniegti vidū. Reizes vienu pusi pār otru pusi, lai izveidotu 46 collu taisnstūri . Pagrieziet mīklu tā, ka reizes ir labajā pusē. Roll ievietojiet 6 x 18 collu taisnstūrī Tart padara tik skaistu prezentāciju par deserta galdu, jo īpaši šo pīrāgu, kam virsmā ir šķēles karamelizētiem bumbieriem. Bosc bumbieru āda ir rudens-hued jauki brūnā un zelta toņos, kas ir precīzi Kāpēc bumbieri paliek nemīlīgi. Tart var veikt posmos: tart čaulu var sagatavot iepriekš un saldēti, un uzpildi var veikt nākamo dienu. Tas padara montāžu un ceptu brīze.